Beberapa makanan seringkali dianggap tidak sehat atau bahkan dihindari karena alasan tertentu, padahal sebenarnya makanan tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa makanan yang sering dianggap mengganggu kesehatan, tetapi sebenarnya sangat sehat jika dikonsumsi dengan benar.
Telur
Telur seringkali dianggap mengandung kolesterol yang tinggi dan berdampak buruk pada kesehatan jantung. Namun, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi telur tidak berdampak buruk pada kesehatan jantung, bahkan dapat meningkatkan kesehatan jantung pada beberapa orang. Selain itu, telur juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya seperti vitamin D, vitamin B12, dan selenium.
Alpukat
Alpukat seringkali dianggap sebagai makanan yang tinggi lemak dan kalori. Padahal, alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung dan mengandung serat yang tinggi sehingga membantu menjaga kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seringkali dianggap sebagai makanan yang tinggi lemak dan kalori. Padahal, kacang-kacangan kaya akan protein, serat, vitamin, mineral, dan lemak sehat. Konsumsi kacang-kacangan dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, dan membantu menurunkan berat badan.
Kentang
Kentang seringkali dianggap sebagai makanan yang tinggi karbohidrat dan berdampak buruk pada kesehatan. Padahal, kentang mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, potasium, dan serat. Konsumsi kentang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dark chocolate
Cokelat hitam seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat karena mengandung gula dan lemak. Namun, dark chocolate mengandung antioksidan dan senyawa lain yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, dan meningkatkan kesehatan otak. Konsumsi dark chocolate dalam jumlah yang moderat dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
Susu Full Cream
Susu full cream seringkali dianggap sebagai makanan yang tinggi lemak dan kalori. Namun, susu full cream mengandung nutrisi penting seperti kalsium, vitamin D, vitamin B12, dan protein. Konsumsi susu full cream dalam jumlah yang moderat dapat membantu menjaga kesehatan tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu menurunkan berat badan.