Cincau hitam menjadi salah satu makanan yang wajib ada di meja makan ketika anda hendak berbuka puasa bukan?, karena rasanya yang manis dan segar cincau hitam dapat meningkatkan atau mengembalikan energi yang telah anda gunakan ketika menjalankan ibadah puasa pada siang harinya, karena banyak sekali permintaan pada pasar juga membuat banyak sekali orang orang yang menjadi pedagang makanan cincau hitam ini.
Ada juga pedagang yang nakal dan curang untuk meraup untuk yang lebih besar sehingga mereka menggunakan bahan bahan berbahaya untuk meningkatkan penampilan cincau yang mereka jual agar mendapatkan perhatian dari pembeli.
Nah dengan begitu apabila anda ingin membeli cincau hitam disarankan untuk lebih jeli dan teliti, dengan artikel ini akan memberikan anda beberapa tips dalam memilih cincau hitam yang sehat dan aman, simak sampai habis yah.
1. Tekstur yang gampang hancur
Untuk anda yang ingin membeli cincau hitam sebagai takjil pembuka puasa kalian maka anda harus memperhatikan tekstur dari cincau yang anda beli tersebut, cincau yang sehat dan aman adalah cincau yang memiliki tekstur yang gampang hancur, meskipun terlihat kenyal dan kuat cincau yang baik apabila ditekan sedikit akan gampang hancur.
Waspada apabila cincau kalian memiliki ketahanan yang kuat, karena bisa saja cincau tersebut sudah dicampur dengan bahan kimia berbahaya yang tidak baik untuk kesehatan tubuh anda.
2. Memiliki warna coklat pada bagian tepi cincau
Kemudian hal yang lain harus anda perhatikan dalam memilih cincau yang sehat dan aman adalah dengan memperhatikan tepi cincau tersebut, apabila cincau yang anda pilih memiliki tepi yang berwarna coklat hal itu membuktikan bahwa cincau tersebut adalah cincau yang sehat dan aman.
Tetapi apabila cincau yang anda pilih berwarna hitam yang gelap dan pekat patut anda waspadai bahwa cincau tersebut sudah diberikan pewarna buatan yang pastinya tidak menyehatkan untuk tubuh anda.
3. Pilih cincau yang tidak mengeluarkan bau asam
Selanjutnya anda dapat mengetahui cincau yang anda pilih itu sehat dan aman atau tidak dengan memperhatikan aroma yang cincau tersebut keluarkan, pastikan anda ketika ingin membeli cincau hitam pilihlah cincau hitam yang tidak mengeluarkan aroma asam sehingga itu membuktikan bahwa cincau anda masih segar.