Makanan yang memiliki rasa pedas pastinya akan banyak disukai oleh beberapa orang karena makanan yang memiliki rasa pedas dianggap bisa menambah selera makan seseorang yang dimana bisa membuat makanan menjadi terasa lebih enak bahkan ada beberapa daerah di Indonesia ini yang memiliki sampel khasnya masing-masing dengan citarasa yang berbeda satu sama lain
Walaupun banyak sekali orang yang menyukai makanan dengan cita rasa yang pedas tetapi apabila anda mengkonsumsi makanan pedas dengan Jumlah yang berlebihan atau orang-orang yang memiliki rasa sensitif dengan makanan pedas dapat menyebabkan beberapa rasa yang tidak nyaman pada perut Anda seperti sakit perut mulas hingga nantinya bisa mengakibatkan diare
Dengan begitu artikel ini akan memberitahukan mengapa makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut simak sampai habis ya
Kandungan pada cabai
Ketika anda yang sedang mengkonsumsi makanan pedas Tidak jarang ada beberapa orang yang di mana mengeluhkan perut yang terasa sangat panas bahkan di mana mereka hingga mengalami diare ada beberapa diantaranya mungkin menganggap bahwa hal tersebut dialami dikarenakan ada beberapa masalah pencernaan pada tubuh mereka padahal kenyataannya hal tersebut muncul dikarenakan Anda mengkonsumsi makanan pedas maka nantinya tubuh anda akan bereaksi di mana dengan tujuan dan melindungi diri dari beberapa zat pada makanan pedas tersebut
Mengenal kapsaisin
Kapsaisin adalah salah satu zat yang dimana terdapat pada tanaman genus capsicum yang masih dalam keluarga solanaceae, Senyawa ini juga terdapat di beberapa jenis tanaman lainnya yaitu dimana cabai merah cabai rawit cabe keriting dan jenis-jenis cabai yang lain dikutip dari beberapa sumber terpercaya mengatakan bahwa tanaman cabai yang menggunakan kapsaisin sebagai dimana mekanisme pertahanan diri mereka dari hewan predator maka dengan begitulah senyawa ini termasuk zat iritan yang dapat mengiritasi tumbuhannya
Mengapa kapsaisin menimbulkan rasa panas
Ketika anda mengkonsumsi makanan dengan cita rasa yang pedas maka senyawa kapsaisin yang ada di dalam makanan tersebut yang akan berkaitan dengan reseptor yang memiliki nama trpv1 ataupun reseptor kapsaisin reseptor inilah yang nantinya akan memberikan rasa terbakar di dalam perut anda